– 캄보디아 최대 규모 식품 관련 박람회, 성황리에 막 내려 –
– 캄보디아 외식산업 지속 성장 전망 –
□ 전시회 개요
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전시회명 |
Cambodian International Food & Drinks Industry Show
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개최기간 |
2016.10.20.~22.(3일간) |
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개최장소 |
Diamond Island Convention & Exhibition Center(DIECC)
(주소: Diamond Island, 12301 Phnom Penh, Cambodia) |
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전시품목 |
음식, 음료, 과일, 조리기구, 전자기기 |
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최초개최 |
2010년 |
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참가국가 |
미국, 대만, 태국, 말레이시아, 헝가리, 싱가포르, 한국 등 |
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주최기관 |
AMB Tarsus Events Group |
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참가업체 |
280개사 |
ㅇ 캄보디아 국제 식음료 산업박람회는 약 280개 국내외 기업이 참가하는 캄보디아 최대의 식음료 관련 전시회로, 올해로 5회째를 맞이했으며, CamHotel 2016(캄보디아 호텔 산업 박람회), Cambodia Hospitality Competition 2016 등과 동시 개최됨.
ㅇ 이번 전시회에는 미국, 호주, 대만, 태국, 말레이시아, 싱가포르 등이 대규모 국가관을 구성해 자국 브랜드를 종합 전시함. 식음료·조리기구·커피 및 베이커리 용품·가공설비 등 다양한 전시품을 선보이며 관람객의 이목을 집중시켰음.
– 2014년 박람회에 비해 규모가 20% 증가했으며, 현지업체 30%, 해외업체가 70%를 차지했고, 해외업체는 아시아 국가가 60%, 미국 및 유럽 국가가 약 40%를 차지함.
<사진1> 미국관(USA Pavilion)
<사진2> 싱가포르관(Singapore Pavilion)
출처: KOTRA 프놈펜 무역관
ㅇ 캄보디아 내 메이저 식음료 유통사(LSH, AUS KHMER 등)들도 화려한 부스 구성, 시음 및 시식 이벤트 등을 제공해 참관객들로부터 호응을 얻음. 전년도 행사에 비해 커피 및 제빵분야 업체의 참가가 눈에 띄게 증가했으며, 식품 관련 가공 설비 업체 등도 증가함.
출처: KOTRA 프놈펜 무역관
□ 캄보디아 식음료산업 현황과 전망
ㅇ Kouch Sokly 캄보디아 요식업협회장은 본 전시회에 앞서 개최된 사전 기자 간담회에서 “캄보디아 경제 성장으로 인한 소득 향상, 젊은 인구층 등에 힘입어 고급 레스토랑, 식음료 프랜차이즈 수요가 증가해 캄보디아 외식산업이 지속 성장할 전망”이라고 밝힘. 또한, 캄보디아 상무부에 등록된 식당 수는 전국적으로 총 2000~2500개로, 이 중 1000여 식당이 프놈펜에 집중돼 있으며, 캄보디아 전체 식음료 산업 매출액에 대한 공식적인 자료는 없으나 연간 3억~4억 달러 규모로 추정된다고 밝힘.
ㅇ 캄보디아 내 식음료 프랜차이즈는 현재 지속적으로 증가하고 있으며, 식음료 수입량도 해를 거듭해 증가하고 있음. 캄보디아 도시 중산층의 성장, 경제력을 갖춘 젊은 연령층 증가, 외국인 거주자 증가, 여가소비 확대 등으로 식음료산업 성장은 가속화될 전망임.
<표1> 캄보디아 식음료 수입량 (단위: 천 달러)
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2013년 |
2014년 |
2015년 |
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식품 및 식재료 |
119,043 |
171,881 |
248,172 |
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음료 |
48,193 |
93,325 |
180,725 |
출처: Ministry of Economy and Finance, 2015년 수치는 비공식 집계임
□ 시사점 및 전망
ㅇ 현지 유력 커피숍 프랜차이즈인 Brown Coffee가 운영하던 대만 기반의 음료 프랜차이즈 공차도 캄보디아 시장 진출 3년 만에 영업 종료한 사례에서 알 수 있듯이, 식음료 산업 시장의 지속적 성장 전망에도 소비자의 높은 기대 수준, 치열한 경쟁구도 등의 과제를 해결할 방법을 찾지 못하면 시장에서 살아남기 어려움.
ㅇ 식음료 시장의 확대에 따라 커피 및 제과 관련 기기, 식품 가공 및 포장 설비 등에 대한 수요도 증가할 것으로 기대됨.
ㅇ Aeon Mall(’14년 6월 개점, 현재 Aeon Mall 2 공사 중), Parkson Mall(’16년 말 개점 예정), Exchange Square, Olympia City 등 쇼핑몰 또는 백화점의 지속 증가로 다양한 식음료 프랜차이즈 입점 및 관련 시장 성장 예상됨.
<사진3> 프놈펜 대형 쇼핑몰 현황 ( 
: 영업 중 
: 오픈 예정 )
출처: Google Map, KOTRA 프놈펜 무역관
*자료원: The Phnom Penh Post, Ministry of Tourism, Ministry of Economy & Finance, Google Map 및 KOTRA 프놈펜 무역관 자료 종합
*원문자료: KOTRA Global Window (2016-11-15)